Feiner Genuss bei bester Unterhaltung in der Reussfähre Luzern
Im Wirtshaus Reussfähre Luzern isst man nicht nur sehr gut. Man wird mit etwas Glück auch super unterhalten. So wie wir mit den Auftritten der Altgnome aus Hergiswil NW. Absolut passend für uns Männer vom Plauschkochen und eine Woche vor Beginn der fünften Luzerner Jahreszeit. Der Lozärner Fasnacht. Die rüüdige Fasnachtszeit ist seit einigen Wochen wieder vorüber, doch das Wirtshaus Reussfähre hat wieder für seine Gäste geöffnet. Schauen wir noch einmal zurück auf einen genussreichen und tollen Abend in der Reussfähre Luzern.
Gut essen in der Stadt Luzern? Die Männerplauschkochgruppe zeigt wo. Für einmal standen wir nicht selbst in der Küche, sondern liessen uns vom Reussfähre-Team bewirten. Wovon wir vorab nichts wussten, war der Auftritt der Altgnome aus Hergiswil. Sie genossen ebenfalls einen kulinarischen Abend in der Reussfähre und unterhielten die Gäste mit ihren Schränzerklängen in zwei Blöcken. Die Altgnome sind die Alt-Guggemusig der Lopper-Gnome, welche als Mitglied der Vereinigten Guggemusigen Luzern an den Umzügen in der Stadt Luzern mitwirken.
Wie man nun vermuten kann, sind sowohl ein Grossteil der Mitglieder wie auch der musikalischen Auswahl eher älteren Semesters. Doch es war einfach super. In ihrem 35. Vereinsjahr waren die Altgnome bereits geschätzte 38 mal in der Reussfähre und dies bei einem Auftritt pro Jahr – man rechne. Es war ein lustiger und ungezwungener Abend mit einer Horde begeisterter Fasnächtler – wie wir eben auch. Ein Dankeschön für die Unterhaltung zum Lopper nach Hergiswil.
Essen – Trinken – Sein
Widmen wir uns nun dem kulinarischen Teil des Abends. Unter dem Motto Essen – Trinken – Sein wird man im Wirtshaus Reussfähre freundlich und sehr aufmerksam bewirtet. Haben andere Gasthäuser bei zwei vollen Tischen bereits Mühe, den Überblick zu bewahren, so war der Service in der Reussfähre trotz übervollem Haus und regem Betrieb stets zur Stelle. Unkompliziert professionell oder einfach rüüdig guet.
Die Speisekarte selbst ist schlank gehalten, was für eine hohe Qualität des Angebotenen spricht. Trotzdem hat es für alle Geschmäcker was Passendes mit dabei, so auch lokale Spezialitäten wie Hacktätschli und Original Luzerner Pastetli. Immer wieder ein wahrer Genuss. Aber starten wir mit der Vorspeise. Schon fast traditionell liessen wir uns dazu ein super feines und perfekt scharfes Rindstartar schmecken. Wer möchte, kann sich auch für eine Dattel- oder Kokossuppe oder einen der Salate entscheiden.
Zum Hauptgang hat man die Qual der Wahl zwischen Fisch, Fleisch und Fleischlos. Also Fleisch. Obwohl das Wirtshaus Reussfähre direkt an der Reuss liegt, liessen wir die Fische lieber weiter im Fluss schwimmen. Die Entscheidung für das Cordon bleu vom Kalb bereuten wir keinen Bissen. Gross, gut gefüllt mit sehr viel Käse und noch mehr Fleisch war es ein Gaumenschmaus par excellence.
Kochschürze kommt zurück
So gerne wir uns auch bedienen lassen, umso lieber bekochen wir uns selbst. Also starten wir nun wieder zu einer neuen Runde Männerplauschkochen in den heimischen Küchen. Wir freuen uns erneut auf höchste Genüsse und ausgefallene Rezeptideen des jeweiligen Gastgebers. Mal schauen, ob es mal wieder ein Menu auf diese Seite schafft. Bis dahin lassen wir es uns schmecken. Und ihr auch – oder schaut einfach vorbei im Beitrag Wenn Männer geniessen. Und kochen! En Guete.
Der Weg zur Reussfähre
Wirtshaus Reussfähre, Sentimattstrasse 14, 6003 Luzern
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